自家栽培している椎茸と花菜を使った自己流の簡単レシピです。
散歩中にハナニラの群生をみつけました。ハナニラはユリ科の植物で、６弁の星形花をつけます。
アンズはバラ科の小高木です。花期は３～４月で、葉の展開に先立って花を咲かせます。
ヒサカキはツバキ科の常緑樹です。花期は３～４月で、実は晩秋に紫黒色に熟します。
ヒイラギナンテンの花期は３～４月です。茎はナンテンに似、葉にヒイラギのような鋭い鋸歯があります。
ヒュウガミズキはマンサク科の花木です。花期は３～４月で、黄色い花がたくさん下垂れします。
裏山に自生するカタクリです。花は１茎１花で、直立する花茎の先に下向きにつけます。
ウグイスとヒヨドリはこのツバキの木が大好きなようで、毎日のようにやってきます。
アセビはツツジ科の花木です。３～４月に壺形の小花を鈴なりに咲かせます。
インスタントラーメンに落花生を入れた自己流レシピです。
ジンチョウゲの花期は３～４月です。外面が紅紫、内面が白い小花をまとまってつけます。
ザーサイの塩漬けバージョンです。種から食材になるまでに５カ月ほどかかっています。