ツワブキを植えて3月からフキを味わう

 フキは以前から栽培していますが、新たにツワブキの苗を植えました。ツワブキは葉が光沢のある緑色で10月から12月に黄色い花を咲かせ、フキと同じように葉の葉柄を食べることができます。収穫時期についてはフキが4月から6月で、ツワブキは3月から4月です。

ちびこの植物図鑑~身近な草花ブログ~

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